琵琶腿的做法大全家常做法大米 琵琶腿的做法

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。琵琶腿的做法大全家常做法大米，琵琶腿的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、琵琶腿适量

3、盐适量

4、冰糖适量

5、桂皮适量

6、八角适量

7、花椒适量

8、小茴香适量

9、姜片适量

10、生抽适量

11、老抽适量

12、红烧琵琶腿的做法步骤

13、1

14、琵琶腿洗净，用干净的布把水擦干。

15、2

16、配料：冰糖、桂皮、八角、花椒、小茴香、姜片。

17、3

18、两份生抽一份老抽。

19、4

20、锅里加少许油，加入琵琶腿翻炒，翻炒到鸡皮有点金黄即可。

21、5

22、加入开水，没过鸡腿，然后加入配料，大火烧开盖上锅盖改为小火慢炖。

23、6

24、汁水剩下不多时大火收一下汁即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。