泡椒笋尖的做法 笋尖的做法

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。泡椒笋尖的做法，笋尖的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1. 笋尖洗净，锅中烧开水焯烫5分钟左右，去除笋中的草酸。

2. 火腿切条备用。

3. 锅中倒少量油，放入火腿煸炒。

4. 放入笋尖继续煸炒。

5. 放入适量盐调味。

6. 取一小碗，放入2勺淀粉，加清水调成湿淀粉，倒入锅中。

7. 等笋尖火腿均匀的裹上芡汁后放入适量味精，关火。

8. 装盘即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。