蘑菇的家常做法 蘑菇和什么一起炒好吃

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蘑菇的家常做法，蘑菇和什么一起炒好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蘑菇炒鸡胸肉

第一步，把蘑菇用水煮一下（放些盐，煮开即可），这样就没有异味了。

第二步，锅中放油烧热，先放鸡胸肉炒，再放姜丝和辣椒爆炒，生抽少许。

第三步, 最后放蘑菇炒，放盐，味精，出锅即可！

蘑菇炒蛋

1、土鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，蘑菇洗净切块，红色彩椒跟青瓜也切丝（少量作点缀用）

2、锅内倒适量油，将鸡蛋液倒入，迅速用铲子划散，一凝固马上关火，盛出备用

3、锅内再放少量油，将菌菇倒入，翻炒一会

4、再将青瓜丝跟彩椒丝倒入，翻炒几下，加盐跟鸡精即可关火出锅

另外，蘑菇炒油菜， 炒木耳 ，胡萝卜 ，西兰花等

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。