黑黄豆的吃法大全 黑黄豆

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性味、归经:

　　黑豆：甘，平。归脾、肾经。

　　黑豆皮：甘，凉。归肝经。

　　功效:

　　黑豆：补脾肾，益阴活血，安神明目，利湿通淋，清热解毒。

　　黑豆皮：养血疏风。

　　临床应用:

　　1. 用於肾虚消渴多饮，或肝肾不足，头昏目暗。

　　肾虚消渴：如《普济方》救活丸，炒熟黑豆、天花粉各等量，研成细末，加炼蜜做成药丸 (大小如黑豆或稍大)，每次 70 丸，黑豆汤或淡盐水送服，一天两次；

　　肝肾不足，头昏目暗：如《眼科龙木论》方，以牛胆汁浸黑豆服食。

　　2. 用於妊娠腰痛。

　　黑豆 100 克，甜酒 300 毫升，煎，空腹服。 (《本草纲目》)

　　3. 用於脾虚水肿，脚气病，或湿痹，四肢拘孪、疼痛。

　　脾虚水肿：常用黑豆煮汁饮，或同薏苡仁、茯苓研末服；

　　脚气病：黑豆、白饭豆各适量，加水煎浓汁，每次服一小杯，一天 2-3 次，连服 5-7 天；

　　四肢拘孪、疼痛：可同薏苡仁、木瓜煎汤服。

　　4. 用於服乌头、巴豆等热药所致的中毒或不良反应。

　　常与甘草配伍，煎汤服。 (《本草纲目》)

　　5. 用于解斑蟊、草乌、附子毒。

　　煮浓黑豆汁饮。 (《急救方》)

　　6. 用于热毒疮肿，症见红肿热痛者。

　　煮黑豆汁服，或外涂。

　　7. 用于降胆固醇

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