茄子馅饼的做法 茄子馅
综合精选
2024-06-26 11:50:32
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。茄子馅饼的做法,茄子馅,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料猪肉馅300g茄子500g面
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。茄子馅饼的做法,茄子馅,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料猪肉馅300g茄子500g面粉750g 辅料油适量盐适量酱油适量葱1颗姜粉适量鸡蛋清2个
步骤
猪肉茄子馅饺子的做法步骤11.葱1颗,切成末
猪肉茄子馅饺子的做法步骤22.肉馅
猪肉茄子馅饺子的做法步骤33.肉馅中放入葱末,酱油,盐,姜粉
猪肉茄子馅饺子的做法步骤44.搅拌均匀后,分多次加入鸡蛋清。加一次,搅拌,直到上劲,再加第二次,搅拌,上劲。
也可以加全蛋,因为我做蛋挞剩下了鸡蛋清,所以就只有鸡蛋清了~~
猪肉茄子馅饺子的做法步骤55.茄子先切片
猪肉茄子馅饺子的做法步骤66.然后切成极小的小丁。
切好后撒盐,用豆包布挤出水。以免馅里出汤。
猪肉茄子馅饺子的做法步骤77.把挤好的茄子放入肉馅中。先放植物油,再搅拌。也是避免出汤哦~~
猪肉茄子馅饺子的做法步骤88.拌好的饺子馅
猪肉茄子馅饺子的做法步骤99.面粉
猪肉茄子馅饺子的做法步骤1010.和好的面团
猪肉茄子馅饺子的做法步骤1111.面团切成小剂子
猪肉茄子馅饺子的做法步骤1212.擀成皮,放上馅
猪肉茄子馅饺子的做法步骤1313.包好的饺子
猪肉茄子馅饺子的做法步骤1414.水开后,放入饺子,饺子用手指一按,能弹起来,就说明煮好了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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