炸咯吱是什么做的 炸咯吱
综合精选
2024-06-09 19:30:51
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。炸咯吱是什么做的,炸咯吱,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!炸咯吱盒的做法1 制作:
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。炸咯吱是什么做的,炸咯吱,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
炸咯吱盒的做法
1.制作:(肉馅用少许盐,料酒,蚝油腌制入味。)
1.绿豆面和中筋面的对比为3:1,搅拌均匀。
2.打进一个鸡蛋,搅拌均匀,加入鸡蛋的面在摊饼的时候边上会微微翘起,好翻面。
2.3.用温水稀释面粉,我用的水是300克+,具体最后没记住,因为是边倒边搅拌看状态的,面的吸水率也不同,能在锅中摊成饼,流动状态最佳。
3.4.胡萝卜、土豆擦成丝,拌入肉馅,加入盐,生抽,白胡椒粉拌匀,最后点一点点芝麻油封住香味。
5.取一个白菜根,没有可是其他类似的代替。沾一点点炒菜油,润一下锅,油不要太多。
4.6.倒入适量的面糊,混开,摊成煎饼皮。
7.摊好后至凉,一片上码好馅料,在上面盖上一片,面皮边抹上面粉糊(面粉+水=稀释粘稠的糊)粘紧。
5.8.然后切成等宽的长条,不用切成小个的菱形块,那样炸的时候容易散。
9.炒锅倒油,6成热时下入切好的咯吱盒,炸制表面稍硬即可,吃的时候切成菱形块。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
上一篇:生态旅游英语 生态旅游
猜你喜欢
最新文章
- 数字媒体艺术是什么学 数字媒体艺术是什么
- 赋权执法 赋权
- 知心爱人歌词歌谱 知心爱人歌词
- 耐组词有哪些二年级 耐组词有哪些
- 方兴未艾拼音是什么 方兴未艾的读音
- 朱正廷几岁 朱正廷多少岁
- 生字笔顺图片 生字笔顺
- wonder怎么读的英语 wonder怎么读
- 天气丹属于什么档次 韩后属于什么档次
- 芳草集洗面奶怎么样 芳草集隔离霜
- 刘亦菲为什么叫神仙 刘亦菲为什么叫刘八条
- 人稀成语 人成语
- 积什么成什么四字词语 积什么成什么
- 什么风骤雨的成语 什么风骤雨
- 冻粉对人身体有害吗 冻粉
- 水中月镜中花袅袅炊烟无牵挂放不下江南烟雨如画 水中月镜中花
- 卖火柴的小女孩选自安徒生的什么书 卖火柴的小女孩选自
- 李字成语 李成语
- 微信能恢复聊天记录吗? 微信能恢复聊天记录吗
- 油菜蘑菇的做法窍门 油菜蘑菇的做法
- 烂开头的成语接龙有哪些词语 烂开头的成语接龙
- 叫龙02 叫龙
- 青岛湛山寺门票预约官网 青岛湛山寺
- entail entails