吃藕片的好处和坏处视频 吃藕片的好处和坏处
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。吃藕片的好处和坏处视频,吃藕片的好处和坏处,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、好处:
2、藕生性属寒,具有清热解暑的功效。多吃藕具有促进消化的功效,有效促进肠道的蠕动,有效改善食欲不振,提升胃口。
3、藕中含有大量营养物质,富含铁,钙等元素,还富含很高的植物蛋白,能有效地提高人体的免疫力,长期食用有益于身体健康。
4、坏处:
5、凡事都要有一个度,太过了不好,太少了也不好,讲究的是中间的一个度。就拿饮食来说,一种食材也有它的一个最佳食用度,有的就适合少吃,吃多了反而会带来不良的反应,量变到一定程度就会引起质变,可能原本对身体有益的食物,吃的太多了反而对身体有害。
6、扩展资料:
7、食用时应注意以下禁忌:
8、1,脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,所以宜食用熟藕。
9、2,发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。
10、3,莲藕最好不要生食。有些藕寄生着姜片虫,很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕,囊蚴就会在小肠内发育为成虫,成虫附在肠黏膜上,会造成肠损伤和溃疡,使人腹痛、腹泻、消化不良,儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。
11、4,煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。
12、5,切过的藕不宜直接存放。
13、没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。
14、6,大豆与莲藕不宜同吃
15、大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
16、参考资料来源:人民网—莲藕好处这么多,但这类人不建议吃
17、参考资料来源:人民网—藕怎么样吃最健康
18、食用时应注意以下禁忌
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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