鸭肫怎么读鸭胗 鸭肫怎么读

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鸭肫怎么读鸭胗，鸭肫怎么读，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸭肫 yā zhūn

2、鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。