山芹菜的功效与作用图片 山芹菜的功效与作用
综合精选
2024-07-27 19:30:34
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。山芹菜的功效与作用图片,山芹菜的功效与作用,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、山芹菜的营养功效
2、山芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素及多种维生素、矿物质。其中维生素P和钙、磷的含量较多。山芹菜味甘,性寒。有清热、祛风除湿、散瘀破结、消肿解毒、降压止眩、清肝、益气之效。有镇静和扩张血管的作用,对中老年高血压、血管硬化以及神经衰弱等均有益。山芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。胆汁分泌异常,导致全身发黄,可将山芹菜捣烂,加水滤汁煮沸,趁热饮用,缓解黄疸病。
3、山芹菜怎么吃
4、山芹菜嫩茎叶可食用,采摘后,用清水洗干净,然后放入开水中略微焯一下,捞出后可凉拌、炒菜。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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