滑子菇怎么炒好吃视频 滑子菇怎么炒好吃

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清炒滑子菇

1. 滑子菇清洗干净

2. 滑子蘑切成片

3. 葱蒜切成沫

4. 用香油煸香葱沫，二分之一蒜沫，下入滑子菇，煸炒出香味，大火下入平菇放入一勺耗油，一勺生抽，6g盐，3g鸡粉，快炒均匀（平菇水份大，必须大火快炒），加入适量水淀粉，汤汁浓稠后加蒜沫，香油，炒匀

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