【金桔柠檬茶做法】金桔柠檬茶是一款清新爽口、酸甜适中的饮品，不仅口感好，还富含维生素C，有助于增强免疫力。制作过程简单，适合家庭日常饮用。以下是金桔柠檬茶的详细做法总结。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 金桔 | 5-6颗 |
| 柠檬 | 1个 |
| 冰糖 | 适量（根据口味） |
| 清水 | 500ml左右 |
| 蜂蜜 | 可选（可增加风味） |
二、制作步骤
1. 清洗处理
- 将金桔和柠檬分别用清水洗净，可以使用小刷子轻轻刷洗表面。
- 金桔不需要去皮，但建议在顶部切一个小口，方便后续入味；柠檬则建议去皮，保留果肉。
2. 切片与腌制
- 将金桔切成薄片，柠檬也切成薄片或小块。
- 将切好的金桔和柠檬放入干净的玻璃瓶中，加入适量冰糖，搅拌均匀后密封腌制24小时以上，让果香充分释放。
3. 煮制与冷却
- 将腌制好的金桔柠檬混合物倒入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮10分钟左右。
- 煮好后关火，放凉至室温，再放入冰箱冷藏1-2小时，口感更佳。
4. 饮用方式
- 可直接饮用，也可以加入适量蜂蜜调味。
- 如果喜欢冰镇效果，可以加入冰块或提前冷藏。
三、小贴士
- 金桔和柠檬的搭配比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点的可以多加柠檬。
- 若不想等待腌制时间，可以直接将新鲜金桔和柠檬切片后加入热水冲泡，制成简易版金桔柠檬茶。
- 使用玻璃瓶腌制时，注意保持容器清洁，避免细菌滋生。
四、总结
金桔柠檬茶不仅制作简单，而且营养丰富，是夏季解暑、提神醒脑的好选择。通过合理的腌制和煮制，可以让其味道更加浓郁。无论是冷饮还是热饮，都能带来不一样的风味体验。尝试动手做一杯，享受健康美味吧！
