【茵陈茶的家常做法】茵陈茶是一种传统的中草药茶，具有清热解毒、利湿退黄、健脾开胃等功效，尤其适合在春夏季节饮用。它不仅口感清香，而且对身体有一定的保健作用。下面将从材料准备、制作步骤、注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 茵陈 | 10-15克 | 新鲜或干品均可，干品需提前洗净 |
| 清水 | 500-800毫升 | 根据个人口味调整 |
| 冰糖/蜂蜜 | 适量 | 可选，根据喜好添加 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将茵陈用清水冲洗干净，去除杂质。若使用干品，可稍微浸泡10分钟，帮助软化。 |
| 2 | 将清洗后的茵陈放入锅中，加入适量清水。 |
| 3 | 大火煮沸后，转小火慢煮10-15分钟。 |
| 4 | 关火后，可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。 |
| 5 | 倒入杯中，趁热饮用。也可冷却后冷藏，作为凉茶饮用。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 选择茵陈 | 建议选择新鲜或质量可靠的干品，避免掺杂杂质。 |
| 煮制时间 | 不宜过长，以免影响风味和营养成分。 |
| 饮用时间 | 最佳饮用时间为饭后或下午，避免空腹饮用。 |
| 适用人群 | 一般人群均可饮用，但孕妇、脾胃虚寒者应慎用。 |
| 存储方式 | 做好的茵陈茶可冷藏保存1-2天，建议现做现喝。 |
四、小贴士
- 若喜欢更浓郁的口感，可适当增加茵陈用量。
- 可搭配其他草药如菊花、枸杞一起煮，提升风味与养生效果。
- 茵陈茶不宜长时间高温煮沸，以免破坏有效成分。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出一杯清香怡人的茵陈茶了。既健康又美味，是日常生活中不错的选择。
