自发面有什么害处 自发粉是什么
综合精选
2024-05-16 21:02:22
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。自发面有什么害处,自发粉是什么,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、什么是自发粉,
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。自发面有什么害处,自发粉是什么,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、什么是自发粉,其实就是在超市里都能买的到的,精致面粉,不用加发哮粉或泡达粉就可以不用管他,用水活完后放在那里,过会自己就能发起来的面粉,很容易买到的.
2、 自发粉是在面粉加入了膨涨剂 (发粉),用时不需要再加发粉,方便易用,一般来说,每 100克至120克面粉加入一茶匙发粉,便成自发粉了。
3、 如果没有可以用面粉加发酵粉(即泡打粉)代替,一般50克的泡打粉可以兑入1250克的面粉。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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