凉拌豆腐——夏日清爽佳肴
发布时间：2025-04-18 05:19:03来源：
清爽凉拌豆腐，健康美味两不误
夏天的餐桌总是需要一些清凉解暑的小菜来增添风味。今天为大家推荐一道简单易做的凉拌豆腐，不仅制作方便，还富含营养，是家庭聚餐或日常饮食的理想选择。
首先，将嫩豆腐切成均匀的小块，放入盘中备用。接着，用少许盐和酱油调制酱汁，加入蒜末、香油以及几滴醋提味。如果喜欢更丰富的口感，可以加入黄瓜丝或者胡萝卜丁作为点缀。最后，将调好的酱汁均匀地淋在豆腐上，轻轻搅拌即可上桌。
这道凉拌豆腐色泽诱人，入口即化，酸甜适口，非常适合炎热的天气食用。它不仅能为身体补充优质蛋白质，还能帮助消化，是一道老少皆宜的家常菜。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人感受到清新自然的美味。快动手试试吧！
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