泡龙井茶的步骤

如何正确冲泡一杯清香四溢的龙井茶

龙井茶是中国十大名茶之一，以其鲜爽的口感和独特的香气闻名。想要泡出一杯色香味俱佳的龙井茶，需要掌握正确的步骤。

首先，准备透明玻璃杯或瓷杯，这样可以欣赏到茶叶在水中舒展的姿态。接着，用85℃-90℃左右的热水将杯子温热一下，然后倒掉水，这有助于保持茶汤的温度。取适量龙井茶叶放入杯中，一般每杯约2克为宜。随后，缓缓注入热水至七分满，避免直接冲击茶叶，以免破坏其形状。第一泡时间控制在1-2分钟即可，之后可根据个人口味调整浸泡时间。

品饮时，先闻其香，再观其色，最后品味其味。龙井茶汤清澈明亮，带有豆香与栗香，回味甘甜。通过以上步骤，你就能轻松泡制出一杯正宗的龙井茶，感受它的独特魅力。