电烤箱做蛋糕——轻松制作美味甜品的秘诀

精选百科 2025-02-21 01:06:21
导读 使用电烤箱制作蛋糕是一种非常方便且高效的方法。首先,准备好所有需要的材料,包括面粉、糖、鸡蛋和牛奶等基本原料,以及香草精或柠檬皮等

使用电烤箱制作蛋糕是一种非常方便且高效的方法。首先,准备好所有需要的材料,包括面粉、糖、鸡蛋和牛奶等基本原料,以及香草精或柠檬皮等增添风味的调料。接下来,将烤箱预热至适当的温度,通常为175°C(350°F)左右。然后,按照配方比例混合所有干性材料,再慢慢加入湿性材料,直至面糊均匀无颗粒。

将混合好的面糊倒入已经涂抹了油的蛋糕模具中,轻轻敲打几下以去除大的气泡。放入预热好的电烤箱中烘烤大约30-40分钟,或者直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出为止。最后,让蛋糕在模具中冷却几分钟,然后再转移到冷却架上完全冷却。

这样,你就可以享受到自己用电烤箱亲手制作的美味蛋糕了。无论是作为家庭聚会的小点心还是生日派对的主角,这款蛋糕都能带来满满的幸福感。

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