【老傅坦洋工夫】“老傅坦洋工夫”是一种传统红茶,源于福建省福安市的坦洋村,是福建红茶的重要代表之一。它以独特的工艺、醇厚的口感和悠久的历史而闻名,深受茶友喜爱。下面是对“老傅坦洋工夫”的详细总结。
一、产品概述
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 老傅坦洋工夫 |
| 原产地 | 福建省福安市坦洋村 |
| 类型 | 红茶(工夫红茶) |
| 历史背景 | 源自清代,兴盛于民国时期,传承至今 |
| 特点 | 条索紧结、汤色红艳、香气高扬、滋味醇厚 |
| 制作工艺 | 采摘→萎凋→揉捻→发酵→烘焙 |
二、产品特点总结
1. 历史渊源
“老傅坦洋工夫”起源于清朝,因坦洋村的地理环境和气候条件适宜茶叶生长,逐渐形成了独具特色的红茶制作技艺。其名称中的“老傅”可能指代某一世家传承的制茶人或品牌,具有浓厚的地域文化色彩。
2. 外形特征
干茶条索紧细匀整,色泽乌润带金毫,冲泡后汤色红亮,如琥珀般透亮,令人赏心悦目。
3. 香气与滋味
香气馥郁持久,带有花香和果香,滋味醇厚甘爽,回甘明显,耐冲泡,适合日常品饮。
4. 适用人群
适合喜欢红茶的人群,尤其适合早晨或午后饮用,有助于提神醒脑、暖胃养身。
5. 储存方式
应存放在阴凉、干燥、避光的地方,避免受潮或异味污染,以保持最佳风味。
三、总结
“老傅坦洋工夫”不仅是一种茶叶,更是一种文化的象征。它承载着中国传统制茶工艺的精髓,体现了福建红茶的独特魅力。无论是作为日常饮品,还是作为礼品赠送,都具有较高的价值和品质保障。
如果你正在寻找一款兼具历史底蕴与美味口感的红茶,“老傅坦洋工夫”无疑是一个值得尝试的选择。


