【猕猴桃的营养成分】猕猴桃是一种广受欢迎的水果，不仅口感独特，而且营养价值丰富。它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有诸多益处。以下是对猕猴桃主要营养成分的总结与分析。
一、主要营养成分总结
猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E、钾、膳食纤维以及一些抗氧化物质。其中，维生素C含量尤为突出，远超柑橘类水果。此外，猕猴桃还含有一定量的叶酸、镁、钙等矿物质，对维持身体正常功能具有重要作用。
猕猴桃中的果胶和纤维有助于促进肠道健康，改善消化功能。同时，其低热量、高水分的特点也使其成为减肥人群的理想选择。
二、猕猴桃营养成分表（每100克可食部分）
| 营养成分 | 含量（单位：克或毫克） |
| 热量 | 61 千卡 |
| 碳水化合物 | 14.5 克 |
| 膳食纤维 | 3 克 |
| 蛋白质 | 0.8 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 维生素C | 92.7 毫克 |
| 维生素E | 1.1 毫克 |
| 钾 | 312 毫克 |
| 叶酸 | 28 微克 |
| 镁 | 17 毫克 |
| 钙 | 27 毫克 |
| 抗氧化物质 | 含有多种多酚类物质 |
三、小结
猕猴桃不仅味道鲜美，更是一款“营养炸弹”。它的高维C含量有助于增强免疫力，而丰富的膳食纤维则有助于改善肠胃功能。此外，猕猴桃中含有的多种微量元素，如钾、镁、钙等，也有助于维持体内电解质平衡和骨骼健康。
在日常饮食中，适量食用猕猴桃可以为身体提供全面的营养支持，尤其适合注重健康饮食的人群。
