【超简单桂花糖拌西红柿的家常做法】这道“超简单桂花糖拌西红柿”是一道非常适合夏季食用的小凉菜,口感清爽、甜中带酸,非常开胃。制作过程简单,不需要复杂的步骤,只需要几种常见食材即可完成。下面将从材料准备、制作步骤和特点总结三个方面进行详细介绍。
一、
桂花糖拌西红柿是一道结合了甜味与果香的凉菜,主要原料是新鲜西红柿和桂花糖。其做法简单,适合忙碌的日常或作为餐后小点心。由于使用的是天然食材,不仅健康,还保留了食材原有的风味。此菜适合喜欢甜食的人群,尤其在夏天食用,能有效缓解暑热带来的不适。
二、表格展示
项目 | 内容 |
菜名 | 超简单桂花糖拌西红柿的家常做法 |
所属类别 | 凉菜 / 家常菜 |
食材准备 | 新鲜西红柿2个、桂花糖适量、白芝麻少许(可选) |
制作时间 | 约10分钟 |
难度等级 | ★☆☆☆☆(非常简单) |
口感特点 | 清爽、甜酸适中、带有桂花香气 |
适用人群 | 全年龄段,尤其适合喜欢甜食和凉菜的人 |
做法要点 | 西红柿去皮更易入味;桂花糖可根据口味调整用量 |
小贴士 | 搭配白芝麻增加香味;可冷藏后食用更佳 |
三、制作步骤简述
1. 准备食材:选择新鲜的西红柿,洗净后去蒂。
2. 切块处理:将西红柿切成小块或片状,放入碗中。
3. 加入桂花糖:根据个人口味加入适量桂花糖,轻轻拌匀。
4. 静置入味:让西红柿在糖的作用下稍微出汁,约5-10分钟。
5. 装盘享用:可撒上少许白芝麻增加口感和香味,即可食用。
这道菜不仅美味,还能帮助消化,是夏日餐桌上的理想选择。如果你也喜欢甜酸口味的凉菜,不妨尝试一下这道“超简单桂花糖拌西红柿”,轻松做出家常美味!